| 冬瓜煮田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜煮田鸡热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于高台跳水13分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜煮田鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛙肉（3只）、冬瓜（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/4. 冬瓜去皮切1.5厘米厚条状，姜切片，蛙肉调味放胡椒粉、鸡精、生粉、生抽、料酒、盐混合搅拌均匀腌一个小时。
2/4. 锅先烧热后倒入适量的油放姜炒香，把肉倒入炒五成熟捞起备用。
3/4. 下冬瓜加少许蚝油炒片刻后加适量水盖上锅盖焖煮几分钟
4/4. 见冬瓜差不多吸透水时，把五成熟蛙肉倒入一起翻炒在煮2分钟即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、护肾、润肤美容等功效；可与排骨、大花蟹、菠菜搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜煮田鸡热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克