| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 清炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/9. 丝瓜去皮洗净切小段。

2/9. 香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。

3/9. 锅中加入适量油大火加热,放入蒜末煸出香味。

4/9. 倒入丝瓜翻炒。

5/9. 可以加入少许清水。

6/9. 炒至变色,调入盐和鸡精。

7/9. 待炒至丝瓜微软,下入葱段和小米椒炒匀即可关火。

8/9. 出锅装盘。

9/9. 清甜爽口。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、祛风、凉血解毒等功效;可与火腿、牛膝、排骨搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;