| 虾米肉丸署粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 253克 | 虾米肉丸署粉热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于林业工作53分钟消耗的热量...480 | |||||
虾米肉丸署粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
署粉（200克）、虾米（10克）、肉丸（5个）、花生油（5匙）、食盐（3克）、鱼露（1克）、生抽（2克）
1/8. 虾米浸泡片刻，洗干净，肉丸切片！
2/8. 热油锅，爆炒虾米！
3/8. 倒入适量水，把所有配料加进去，煮开！
4/8. 放署粉煮
5/8. 煮开
6/8. 把肉丸也放进去煮
7/8. 大火收汁即可
8/8. 装碟即可食用
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、补虚、补肾气等功效；
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营养信息
- 虾米肉丸署粉热量421 千卡
- 脂肪8.38 克
- 蛋白质63.95 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克