| 肉汁卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉汁 | 克 | 159千卡 | 53千卡 | 3.8克 | 2.4克 |
| 总量 | 800克 | 肉汁卤豆腐热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于插花297分钟消耗的热量...114 | |||||
肉汁卤豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（500克）、肉汁（300克）、食用油（150（实耗20）克）、食盐（5克）
1/5. 北豆腐切成厚约1厘米的三角块，均匀的撒上食盐，腌制15分钟。
2/5. 不粘锅倒油，四成热的时候下入腌好的豆腐块。
3/5. 两面煎成金黄色。
4/5. 将煎好的豆腐捡出。再把肉汁倒入锅内，烧开，再倒入煎好的豆腐。
5/5. 适当调口味，淡了加盐，咸了加糖，如果喜欢稍辣的朋友还可以加红尖椒或者是白胡椒粉。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、解热毒、清肺健肤等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉汁的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 肉汁卤豆腐热量564 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物10.36 克
- 钠25.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾206 毫克