| 小葱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 354克 | 小葱豆腐热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于焊接85分钟消耗的热量...180 | |||||
小葱豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、小葱（2棵）、生抽（2匙）
1/10. 豆腐放冰箱冷冻至有窟窿眼，小葱切葱花和葱白
2/10. 冻豆腐切块
3/10. 小火炒葱油
4/10. 葱白变色关火，加入几滴生抽（小心油溅）
5/10. 取出葱油待用
6/10. 冻豆腐、辣椒、生抽下锅
7/10. 加水或者肉汤烧开，拌匀
8/10. 小火煮3~5分钟
9/10. 撒上葱油和葱花
10/10. 关火，装盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补脾益胃、清热润燥等功效；可与鲫鱼 、川贝、鲈鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱豆腐热量256 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠17.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾268 毫克