| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 579克 | 蒜香排骨热量/卡路里2089千卡 | |||
 热量2089千卡，相当于拳击348分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、玉米粉（2勺）、鸡精（适量）、料酒（2克）、盐（3克）、大蒜（1头）、黑胡椒粉（适量）
1/3. .肉排切小块后泡去血水，控干备用。
2/3. 将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀，腌制40分钟以上。
3/3. 锅内加适量食用油，加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蒜香排骨热量2089 千卡
- 脂肪34.72 克
- 蛋白质24.75 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠96 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克