| 鸡蛋炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 192克 | 鸡蛋炒洋葱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于柔软体操34分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡蛋炒洋葱的做法共13个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、鸡蛋（2个）、酱油（半勺）、盐（1克）、花椒粉（1克）、味精（1克）
1/13. 洋葱是一种看这很不起眼的食材，有一种化腐糗为神奇的感觉
2/13. 去掉皮以后，看上去非常好
3/13. 准备2个普通鸡蛋
4/13. 把鸡蛋放入碗中，搅匀
5/13. 把圆葱切成块，随意切就可以，但注意要去掉根本，以便炒时很送一散开
6/13. 开火后，做油锅，油热后，倒入鸡蛋液
7/13. 把鸡蛋炒定型后，放入刚刚装蛋液的碗中
8/13. 炒鸡蛋的锅里可以少放一点油，也可以不放油
9/13. 放入洋葱煸炒
10/13. 把洋葱炒的稍微变软
11/13. 放入花椒面，盐，炒好的鸡蛋
12/13. 炒匀即可
13/13. 撒味精出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、帮助消化等功效；可与排骨、火腿、苹果搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与荠菜、圆生菜、银鱼搭配；与消炎片、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 鸡蛋炒洋葱热量157 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质19.26 克
- 碳水化合物20.16 克
- 钠5903 毫克
- 钙145 毫克
- 铁10.56 毫克
- 钾621 毫克