| 炸茄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 627克 | 炸茄片热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于高尔夫球235分钟消耗的热量...270 | |||||
炸茄片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、凉拌汁（适量）
1/9. 茄子洗净
2/9. 切成圆片
3/9. 鸡蛋打成糊
4/9. 加点面粉搅拌均匀
5/9. 把茄片放入，两面都包裹上蛋糊
6/9. 包裹好以后放入油里炸，直到两面金黄
7/9. 捞出来
8/9. 可以倒上凉拌汁啊沙拉汁啊或者醋啊酱油啊，自己喜欢的料汁
9/9. 拌一下，酥脆爽口~
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、清热解暑、抑癌抗瘤等功效；可与黄豆、兔肉、苦瓜搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸茄片热量1056 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物65.5 克
- 钠17.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克