| 红枣冰糖雪梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 451克 | 红枣冰糖雪梨银耳汤热量/卡路里456千卡 | |||

1/9. 雪梨削皮切块

2/9. 银耳泡发,去根蒂,撕成小朵

3/9. 红枣用水泡泡去脏

4/9. 黄冰糖用量根据个人口味准备

5/9. 银耳放入锅内,大火煮开后转小火煮10-20分钟

6/9. 加入红枣小火煮5-10分钟

7/9. 加入雪梨和黄冰糖小火煮40-60分钟

8/9. 用勺子试试,雪梨接近透明发软后关火冷却

9/9. 装入保鲜盒放冰箱冷藏
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、清肺止咳、止咳等功效;可与冰糖、芝麻、银耳搭配;与大闸蟹、白开水、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、嫩肤、强心等功效;可与灵芝、菊花、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;