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鸡丝凉面

鸡丝凉面的热量和减肥功效

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鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条1420千卡284千卡8.3克0.7克
鸡丝251千卡167千卡18.5克9.6克
香菜12千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
16千卡31千卡1.7克0.2克
总量950鸡丝凉面热量/卡路里1752千卡
潜泳 热量1752千卡,相当于潜泳117分钟消耗的热量...900

鸡丝凉面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面条(500克)、鸡丝(150克)、黄瓜(100克)、胡萝卜(100克)、香菜(50克)、葱(50克)、辣椒末(10克)、芝麻(10克)、盐(5克)、植物油(30克)、芝麻酱(30克)、酱油(10克)、豆豉酱(10克)、香油(5克)、鸡精(5克)
鸡丝凉面的做法图解1

1/4. 麻将制作方法:四份芝麻酱、一份酱油、半份豆豉酱、一茶匙香油、鸡精适量、葱适量,搅匀。若太粘稠可加水稀释。

鸡丝凉面的做法图解2

2/4. 辣椒油制作方法:将辣椒末、芝麻和盐放入耐热的碗中,将油烧热,分三次倒入碗中,期间不断搅动,放至凉透。

鸡丝凉面的做法图解3

3/4. 水烧开,加入少许盐,下面,煮熟后再冷水中彻底冷却。

鸡丝凉面的做法图解4

4/4. 将面条沥干,放入盆中,根据个人口味加入自制麻将和辣椒油,然后后装盘,撒上胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡丝。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡丝的热量167千卡(每100克);具有补精、益气、补精填髓等功效;可与油菜、冬虫夏草、薄荷搭配;与芝麻、海虾、红薯相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、清热利水等功效;可与虾米、黑木耳、蜂蜜搭配;与西红柿、白萝卜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、利尿等功效;可与西兰花、卷心菜、香菜搭配;与猕猴桃、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛腥膻、促消化等功效;可与虾、羊排、胡萝卜搭配;与排骨、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丝凉面热量1752 千卡
  • 脂肪10.99 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物85.01 克
  • 384.9 毫克
  • 100 毫克
  • 5.88 毫克
  • 901 毫克

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