| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 518克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于体能训练224分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜薹炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（一把）、猪肉（1快）、盐（适量）、酱油（适量）
1/10. 准备好食材.
2/10. 猪肉解冻洗净后切丝.
3/10. 蒜薹摘净,洗净控干.
4/10. 蒜薹切2cm左右小段.
5/10. 锅内放油,油热放入肉丝翻炒.
6/10. 肉丝炒至变色时放入酱油.
7/10. 添加少量水盖锅盖焖煮一下肉丝,1-2分钟即可,若肉丝切的比较粗,可以稍微多焖一会儿,但是要注意火候,不要烧干锅.
8/10. 翻入蒜薹翻炒.
9/10. 炒至蒜薹变软熟透撒盐,盛出.
10/10. 美味出锅啦,很简单哦.
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、调和脏腑、温中下气等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉热量1119 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠65.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾330 毫克
相关知识
- 1蒜薹的营养价值
- 2蒜薹有哪些好处
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- 4如何腌制蒜薹
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