| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 油焖茭白热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于开车26分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖茭白的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（300克）、青辣椒（2个）、葱（适量）、大蒜（2个）、白糖（1匙）、盐（1匙）、老抽（1匙）、姜（适量）
1/7. 茭白切滚刀块，其他配料切好
2/7. 油比正常炒菜多一些
3/7. 茭白下油锅
4/7. 颜色很好看啊
5/7. 茭白炸至变色，盛出，所有配料下锅，加盐、糖、老抽和一点点水
6/7. 下锅小火焖5分钟左右
7/7. 成品一开始忘了拍，等想起来的时候已经有些变色了。。。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、解热毒等功效；可与猪肝、番茄、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量78 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克