| 干菜焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 干菜焖肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于倒垃圾427分钟消耗的热量...150 | |||||
干菜焖肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（干菜）、桂皮（适量）、八角（适量）、辣椒干（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、黄酒（适量）
1/10. 所有食材。
2/10. 猪肉切成块、干菜加点水浸泡、另准备桂皮、八角、辣椒干。
3/10. 锅内倒油温后，加入桂皮跟八角爆香。
4/10. 再加入肥肉块煸炒出油。
5/10. 加入其余的瘦肉块一同煸炒。
6/10. 煸炒至肉色变白。
7/10. 加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，煸炒制肉上色。
8/10. 加入干菜，连浸泡干菜的汁一起倒入。
9/10. 加入红辣椒，煮至收汁，最后撒点鸡精进去。
10/10. 将干菜肉盛入碗中，放高压锅蒸20分钟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肠胃等功效；可与山楂、南瓜、圆茄子搭配；与海螺、田螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干菜焖肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克