| 南瓜炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 590克 | 南瓜炖豆角热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于摇摆舞282分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜炖豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（350克）、五花肉（150克）、花椒粉（半茶勺）、植物油（1汤勺）、生抽（半茶勺）、南瓜（200克）、葱（2克）、食盐（1茶勺）、鸡精（1茶勺）
1/9. 豆角和南瓜都洗净，南瓜去籽切小块，豆角摘去筋备用
2/9. 五花肉切片
3/9. 葱切碎
4/9. 锅中油烧热，下入五花肉煸炒，炒好后，盛出
5/9. 锅内重新放油，先倒入豆角煸炒，豆角炒一会后，再放入南瓜块一起煸炒，并放入生抽、花椒粉、葱花爆香
6/9. 添水，加盐，炖一会
7/9. 汤差不多时候加鸡精关火
8/9. 盛出装盘
9/9. 成品
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、增进食欲、安养精神等功效；可与绿豆、香菇、虾皮搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、补肾养血等功效；可与冬瓜、紫菜、南瓜搭配；与杏仁、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、预防高血压等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 南瓜炖豆角热量1268 千卡
- 脂肪161.73 克
- 蛋白质23.57 克
- 碳水化合物74.85 克
- 钠132.4 毫克
- 钙711 毫克
- 铁9.34 毫克
- 钾635 毫克