| 蔓越莓玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 335克 | 蔓越莓玛格丽特热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡，相当于擦地452分钟消耗的热量...228 | |||||
蔓越莓玛格丽特的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（2个）、蔓越莓干（35克）、黄油（100克）、糖粉（65克）
1/15. 蔓越莓干切碎备用。
2/15. 熟蛋黄过筛备用。
3/15. 黄油切小块室温软化后加入糖粉。
4/15. 用刮刀拌匀。
5/15. 再用打蛋器低速打至黄油颜色变浅，体积变大。
6/15. 加入熟蛋黄，用打蛋器手动拌匀。
7/15. 筛入低粉和玉米淀粉。
8/15. 用橡皮刮刀翻拌均匀。
9/15. 加入蔓越莓。
10/15. 用刮刀翻拌均匀。
11/15. 将拌好的面团分成每个8克重的小剂子，搓圆放入不粘烤盘中，中间适当的留一些空隙。
12/15. 用大拇指将面团按扁。
13/15. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟。
14/15. 出炉后晾凉即可食用。
15/15. 入口即化，酸酸甜甜的，一口一个根本就停不下来。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、治疗便秘等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玛格丽特热量1717 千卡
- 脂肪101.08 克
- 蛋白质12.53 克
- 碳水化合物251.84 克
- 钠46.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾47 毫克