| 豇豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 豇豆炒肉热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于种花106分钟消耗的热量...270 | |||||
豇豆炒肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豇豆（300克）、猪肉丝（100克）、青椒（2个）、盐（1匙）、食用油（适量）、水淀粉（适量）、白糖（1匙）
1/12. 豇豆洗净掰好，青椒切好
2/12. 肉丝解冻
3/12. 加淀粉，搅拌，使肉更嫩
4/12. 热锅热油
5/12. 倒人肉丝盖上盖子，关火。利用锅的余热烧熟肉丝，过几十秒，揭开盖子，用锅铲扒拉两下，肉丝熟了，盛盘
6/12. 豇豆过水煮一下，断生
7/12. 再热锅热油
8/12. 倒入焯好水的豇豆，翻炒，把豇豆皮炒皱皱的
9/12. 倒入肉丝
10/12. 加盐，加生抽，加水淀粉
11/12. 炒好盛盘
12/12. 完成
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、调理脾胃、调颜养身等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、土豆搭配；
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营养信息
- 豇豆炒肉热量479 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克