| 美味腌笃鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 春笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 美味腌笃鲜热量/卡路里711千卡 | |||

1/8. 腊肉100克

2/8. 春笋100克

3/8. 小葱几根,用于去腥味

4/8. 春笋切成转刀块

5/8. 腊肉切成片

6/8. 锅中放适量的水,放几根小葱,先炖腊肉

7/8. 10分钟后,加入春笋继续炖

8/8. 继续炖5—6分钟后,出锅
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜护肤、利尿、化痰止咳等功效;可与鸡肉、鲍鱼、黑木耳搭配;与糖浆、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;