| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 280千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 272克 | 曲奇热量/卡路里2056千卡 | |||
 热量2056千卡，相当于雪鞋行走257分钟消耗的热量...480 | |||||
曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、糖粉（72克）、盐（1.8克）、低筋面粉（250克）、鸡蛋（1个）
1/8. 准备所有材料
2/8. 糖粉过筛，加入软化的黄油中用刮刀拌匀，加入盐，拌匀
3/8. 用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋继续打发至蓬松
4/8. 筛入低筋面粉
5/8. 拌匀至面粉完全溶解，没有颗粒
6/8. 装入裱花袋，挤入铺上油纸的烤盘。烤箱提前预热210度，15分钟即可（视个人烤箱情况而异）
7/8. 出炉放考网上散热，冷却后密封保存即可。
8/8. 成品，
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效；
