| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 固元膏热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于办公室工作1195分钟消耗的热量...90 | |||||
固元膏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
东阿阿胶（250克）、核桃（250克）、桂圆肉（50克）、黑芝麻（250克）、新疆骏枣（200克）、妙府老酒（250毫升）、冰糖（70克）、枸杞（100克）
1/8. 妙府老酒
2/8. 老酒倒入东阿阿胶里使之溶化(放两天两夜)
3/8. 准备好所有要用的材料
4/8. 搅拌阿胶看是否已经溶化
5/8. 拿干净无油无水的锅，大火煮热然后倒入阿胶煮了有点泡泡冒出加入冰糖改小火继续熬制五分钟，依次加入核桃 枸杞 红枣 桂圆肉 搅拌均匀了最后加入黑芝麻。(因为黑芝麻加入了之后就不容易搅拌了)做好了以后趁热倒入磨具中，将它压实放凉后入冰箱冷藏层一天一夜。
6/8. 冰箱拿出切片，大概10g一片。
7/8. 切好的放入碗里，密封放入冰箱冷藏层。
8/8. 健健康康的材料
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、润肠、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、阿胶、芝麻搭配；与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有御寒、养血安神、滋补等功效；可与甲鱼、橘子、莲子搭配；
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营养信息
- 固元膏热量1792 千卡
- 脂肪66.209999 克
- 蛋白质19.83 克
- 碳水化合物87.21 克
- 钠9.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾570 毫克