| 芝士酱土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝士酱土豆球热量/卡路里99千卡 | |||
1/7. 土豆蒸熟,去皮压成土豆泥
2/7. 土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉,少许盐,胡椒粉
3/7. 揉成土豆面团
4/7. 取一小块土豆面团团圆,压成面片,包上浓缩车达芝士酱,团好成土豆球。
5/7. 取一个团好的土豆球,沾上打散的蛋液。
6/7. 再均匀的裹上一层面包渣,所有依次做好
7/7. 锅中放油,油温六成热下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与银鱼、干贝、桂圆搭配;与豆奶、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;