| 老干妈猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1000克 | 老干妈猪蹄热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡，相当于改建房屋473分钟消耗的热量...330 | |||||
老干妈猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1000克）、老干妈（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 猪蹄冷水下锅，放点料酒，焯汤后洗净。放高压锅内，切几片姜，放一勺盐。倒入一小碗水，焖五分钟。
2/4. 打开高压锅，根据自己所能吃的辣度，放几勺老干妈，拌匀。
3/4. 再焖十分钟就好了。（我家的是电压锅，煮饭程序12分钟）。
4/4. 肉质滑嫩，香辣可口的猪蹄就上桌啦！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、填肾精、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老干妈猪蹄热量2600 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克