| 椰蓉小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 244克 | 椰蓉小饼热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于踢键子210分钟消耗的热量...300 | |||||
椰蓉小饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋清（2个）、细砂糖（50克）、椰蓉（100克）、玉米淀粉（15克）
1/5. 食材备用。
2/5. 蛋清分三次加入细砂糖打至干性发泡。
3/5. 椰蓉和玉米淀粉混合后加入蛋清糊中，搅拌均匀。
4/5. 用手搓成1.5厘米大小的圆球，排入烤盘。烤箱预热180°c，中上层烤约15分钟即可。
5/5. 尝上一品吧。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、治灼伤、补气等功效；可与西红柿、小米、青椒搭配；与桔子、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 椰蓉小饼热量1050 千卡
- 脂肪77.98 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物209.22 克
- 钠175.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾713 毫克