| 咸菜炒笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 516克 | 咸菜炒笋丝热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于缝衣服61分钟消耗的热量...90 | |||||
咸菜炒笋丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、咸菜（1包）、水（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 原料展示：
春笋3根，咸菜1包（150G）
2/8. 将春笋洗净后切丝，将咸菜拆包后用开水略微冲泡后沥干水份
3/8. 烧热铁锅，倒入油
4/8. 放入咸菜略微翻炒
5/8. 加入笋丝翻炒
6/8. 翻炒均匀后加入少许盐，注意不能多加，因为咸菜本身带有咸味
7/8. 放入少许水后盖上锅盖烧5分钟
8/8. 加入味精调味后出锅。一碗鲜中略带酸味的咸菜炒笋丝献给各位朋友
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、增进食欲、化痰等功效；可与鸡肉、圆白菜、黑木耳搭配；与羊肝、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、安神除烦、清热除火等功效；可与国光苹果、红富士苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒笋丝热量91 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物8.74 克
- 钠10213 毫克
- 钙153 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾379 毫克