| 西红柿木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 392克 | 西红柿木耳炒鸡蛋热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于排球20分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿木耳炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、木耳（60克）、鸡蛋（3个）、花生油（1匙）、白醋（1毫升）、葱花（2匙）、蒜头（1个）、盐（2勺）
1/5. 用凉水泡发适量的木耳，西红柿切块，准备2份葱花，1份蒜片。
2/5. 用打蛋器打匀3个鸡蛋，热锅中倒入适量花生油，此时在蛋液里加入一滴白醋，一小勺盐和一小份葱花，入锅先高火炒再低火煎
3/5. 将炒好的鸡蛋盛出，将第二份葱花和蒜片入锅煸炒，然后以此放入西红柿和木耳，高火炒5分钟左右
4/5. 出锅前将鸡蛋倒入锅中搅拌均匀，加1小勺盐调味，出锅
5/5. 出锅后的西红柿木耳炒鸡蛋，撒上第二份葱花
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、降血压等功效；可与菜花、芹菜、芥蓝搭配；与海蟹、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、抗癌、便血等功效；可与海蜇、猪血、草鱼搭配；与马肉、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与辣椒、西红柿、香椿搭配；与雪莲果、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿木耳炒鸡蛋热量156 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物10.07 克
- 钠156 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾381 毫克