| 酥脆小油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 550克 | 酥脆小油条热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡，相当于拉伸运动805分钟消耗的热量...150 | |||||
酥脆小油条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、大米粉（250克）、牛奶（400克）、油酥（100克）、酵母粉（1勺）
1/10. 牛奶 大米粉
2/10. 将面粉用热油一泼油酥做成
3/10. 牛奶热温放入一勺酵母粉
4/10. 将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶 面要越软越好
5/10. 揉好后盖盖醒1个钟头 室内温度低需醒时间长些
6/10. 发至原面团1～2倍较好
7/10. 做挤子
8/10. 做挤子同时面还在发
9/10. 锅内放油 需微火
10/10. 酥脆好吃滴迷你小油条做好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酥脆小油条热量2013 千卡
- 脂肪2.92 克
- 蛋白质17.25 克
- 碳水化合物142.63 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克