| 雪菜春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 雪菜春笋热量/卡路里63千卡 | |||

1/7. 春笋两颗,去壳,洗净。

2/7. 雪菜100克,洗净后,稍稍切细。

3/7. 把洗干净的笋切成片。

4/7. 锅中放油,先炒笋片。

5/7. 待笋片稍稍变软,加入雪菜。

6/7. 笋和雪菜一起炒一会后,加入适量的水煮5—6分钟。

7/7. 出锅,装盘。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血益气、化痰止咳、消食等功效;可与鲍鱼、莴笋、黑木耳搭配;与糖浆、红糖、羊肉相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、温中利气、解毒消肿等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;