| 清拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 清拌黄瓜热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于山地车3分钟消耗的热量...498 | |||||
清拌黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（150克）、干辣椒（5个）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、醋（5克）、味精（1克）、食用油（适量）、花椒（7或8粒）
1/8. 原料：黄瓜、干辣椒。
2/8. 准备好蒜瓣。
3/8. 将黄瓜洗净，横切成两半，分别拍扁，再斜切成块。
4/8. 干辣椒切成丝。
5/8. 蒜拍扁后切成碎。加盐、醋、味精，拌成调味汁。
6/8. 将调味汁与黄瓜块拌匀后装盘，将辣椒丝铺在黄瓜块上。
7/8. 锅内少许油，加入花椒粒炸香后捞出。
8/8. 将油淋在黄瓜块上即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与醋、鱿鱼、土豆搭配；与金桔、青椒、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清拌黄瓜热量24 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克