| 青椒腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 236克 | 青椒腊肠炒饭热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于上课413分钟消耗的热量...108 | |||||
青椒腊肠炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（一碗）、腊肠（一根）、青椒（一个）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 隔夜米饭用锅铲弄散备用。（炒饭用隔夜饭最好，有嚼劲。）
2/5. 煮熟的腊肠切丁，青椒切丁，葱花备用。（用腊肉、火腿肠或者蒜苔、香菇等也都可以。）
3/5. 热锅冷油，油热后入腊肠和青椒翻炒一下。
4/5. 入米饭翻炒均匀。
5/5. 调入盐和鸡精，关火后调入葱花翻匀起锅。（葱花最后关火再放，用铁锅和米饭的余温就可以让葱花断生出葱香，避免糊锅。）
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、解热、健胃消食等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒腊肠炒饭热量743 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠1453 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4 毫克
- 钾242 毫克