| 自制无公害绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 150克 | 自制无公害绿豆芽热量/卡路里494千卡 | |||

1/10. 矿泉水没过绿豆芽,浸泡一晚上。

2/10. 浸泡好的绿豆。

3/10. 准备好一个洗菜篮子和盆。把盆放在篮子下面节水。

4/10. 篮子底部均匀铺满一层绿豆。

5/10. 盖上一块湿毛巾。

6/10. 在湿毛巾上再铺一层绿豆。

7/10. 再盖一层薄一点的湿毛巾。然后放在阴暗角落里,不能见阳光的。

8/10. “种植”后第一天晚上。

9/10. “种植”后第二天。

10/10. 第三天。收获啦!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、利尿、抑制荨麻疹等功效;可与西瓜、大米、百合搭配;与冬虫夏草、紫米、圣女果相克,同食可能会引起不适;