| 酸辣莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 酸辣莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于转呼啦圈51分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、大蒜（3瓣）、红辣椒（5、6个）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 莲藕去皮切薄片，浸入清水中；红辣椒切段、蒜切末备用。
2/3. 锅里热油，加干辣椒炝锅。
3/3. 倒入控干水的藕翻炒，第一次加醋；继续翻炒加入糖、盐适量，第二次加醋，放入蒜末，出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、散瘀、预防贫血等功效；可与猪肉、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克