| 南瓜花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 611克 | 南瓜花饼热量/卡路里1132千卡 | |||

1/8. 准备一个盆子装上清水放上少许的盐,把南瓜花泡上十分钟左右,因为怕花朵里有那些小飞虫之类的,然后清洗干净南瓜花。

2/8. 把南瓜花剁碎

3/8. 小香葱切成葱花

4/8. 放入盆中

5/8. 加入面粉,鸡蛋两枚或三枚,加入盐和味精

6/8. 加些冷开水,搅拌成面糊。

7/8. 平底锅放入少许的油烧至五六成热,把面糊平摊到锅里,小火慢慢的煎,待成形了翻面。

8/8. 也可以这样子的形状来煎,看自己喜欢就OK了。
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、清热解毒等功效;可与青椒、玉米、干辣椒搭配;与茶叶、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;