| 家常麻辣水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | 17.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 895克 | 家常麻辣水煮鱼热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于八段锦207分钟消耗的热量...270 | |||||
家常麻辣水煮鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼（1公斤）、姜（20克）、豆瓣酱（50克）、花椒（20克）、葱（20克）、大蒜（20克）、辣椒（20克）、芝麻（20克）
1/7. 买回来的鱼切片
2/7. 切片好的鱼加入鸡蛋清，少许的盐
3/7. 切好配料备用
4/7. 倒入食用油，翻炒豆瓣酱
5/7. 加入切好的葱姜蒜翻炒
6/7. 加水烧开，然后放入鱼片煮熟即可。时间不宜过长。2分钟左右就可以了
7/7. 鱼煮好之后放入芝麻香菜
食材功效信息
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、温中益气、暖胃补气等功效；可与豆腐、赤小豆、白萝卜搭配；与甘草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常麻辣水煮鱼热量931 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾277 毫克