| 香甜爆肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 香甜爆肥牛热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于灭火32分钟消耗的热量...720 | |||||
香甜爆肥牛的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥牛（300克）、洋葱（0.5个）、酱油（3匙）、白糖（3匙）、盐（1匙）
1/6. 烧一锅水焯肥牛，水滚后二十秒即可
2/6. 调酱汁，酱油白糖盐混合在空碗里
3/6. 焯好的肥牛备用
4/6. 锅中加底油
5/6. 下入事先切好的洋葱丝
6/6. 加入肥牛与酱汁爆炒即可
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效；可与鸡蛋、牛蒡、茄子搭配；与田螺、生姜、牛膝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、防癌等功效；可与鸡蛋、猪肉、苹果搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜爆肥牛热量389 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物11.34 克
- 钠88.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾362 毫克