| 枸杞炖花胶乌鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 278千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 淮山 | 克 | 14千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 枸杞炖花胶乌鸡汤面热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于拳击49分钟消耗的热量...360 | |||||
枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（250克）、淮山（25克）、花胶（10克）、盐（适量）、枸杞子（10克）
1/5. 淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。花胶去腥处理。（之前食谱有介绍）
2/5. 所有材料放入炖锅。
3/5. 把全部材料加入炖锅内，加入适量开水，隔水炖2-3小时。
4/5. 起锅前加入少许盐调味。
5/5. 加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻等功效；可与黑木耳、蒜薹、芸豆搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有白带多、聪耳明目、助五脏等功效；可与枣、红枣、杜仲搭配；与南瓜、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
花胶具有补肝肾、止血、养血等功效；
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营养信息
- 枸杞炖花胶乌鸡汤面热量292 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克