| 鱼泥豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 62千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 豆腐 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 130克 | 鱼泥豆腐热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于压腿51分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼泥豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（50克）、豆腐（80克）、淀粉（适量）、葱（适量）、香油（适量）
1/4. 鱼肉50克，豆腐80克，葱、香油、干淀粉适量；
2/4. 鱼肉洗净，剁成泥，拌入少许干淀粉搅拌均匀；
3/4. 豆腐洗净切大块，葱洗净切末；
4/4. 在豆腐块上铺上鱼泥，放入蒸锅，大火蒸7分钟，出锅后加葱末、香油即可。
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与伏苹果、苹果梨、印度苹果搭配；与番茄辣酱、番茄沙司、奶柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热润燥、生津止渴等功效；可与北极虾、文蛤、黑木耳搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼泥豆腐热量127 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克