| 专门拉面的叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1000克 | 专门拉面的叉烧热量/卡路里2810千卡 | |||
 热量2810千卡，相当于买东西937分钟消耗的热量...180 | |||||
专门拉面的叉烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、鸡肉（500克）、酱油（250克）、水（500克）、蒜头（1片）、葱（1条）、姜（1片）、清酒（150克）、砂糖（60克）
1/10. 主材1
2/10. 主材2
3/10. 把整块猪肉用棉绳扎好
4/10. 蒜头，葱，姜，水，酱油，清酒，砂糖放在一起
5/10. 放入上述的调味料
6/10. 开中火煮两个小时凉了以后还放在调味料里一整晚
7/10. 包肉后放在冰箱里两个小时
8/10. 最后切成薄片
9/10. 配上拉面最好吃
10/10. 很香，崔食欲
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、生津液等功效；可与丝瓜、魔芋、芦笋搭配；与驴肉、鹌鹑、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精填髓、活血脉等功效；可与松子、薄荷、首乌搭配；与大蒜、兔肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 专门拉面的叉烧热量2810 千卡
- 脂肪40.4 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠136.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾502 毫克