| 番茄猪肝泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 番茄猪肝泥热量/卡路里20千卡 | |||
1/4. 番茄100克,新鲜猪肝20克;
2/4. 猪肝洗净,去筋膜,改切成小块,过沸水煮熟,碾磨成泥;
3/4. 番茄过沸水焯烫后去皮,切成小块,捣烂成泥;
4/4. 将两种泥混合,再上锅蒸几分钟即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、降血压、帮助消化等功效;可与茭白、圆白菜、菜花搭配;与海蟹、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;