| 多口味玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 多口味玛格丽特热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于搬东西497分钟消耗的热量...150 | |||||
多口味玛格丽特的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熟蛋黄（2个）、黄油（100克）、低筋粉（100克）、鹰栗粉（100克）、果仁（适量）
1/9. 先煮蛋，俩！应该都会吧，水烧热丢下去用中小火煮10分钟左右确保中心煮熟，捞出晾凉取出中心蛋黄，蛋白和蛋壳自行处置。
2/9. 对了，黄油也要提前拿出来放软就可以用，糖粉60g，黄油100g,低粉100g，鹰栗粉100g很好记。
3/9. 把无冤无仇的黄油和糖粉打成这样(*/ω＼*)
4/9. 用筛网过筛蛋黄，继续用打蛋器搅拌均匀
5/9. 将过筛的低粉和鹰栗粉加入盆中
6/9. 慢慢混合均匀即可
7/9. 然后就搓成团或者你喜欢的形状进冰箱冻半小时
8/9. 原配方说是搓成10g一个，我烤了感觉会太厚，所以都是6g一个，揉圆摆盘用手指一压就有花瓣了~喜欢吃别的味道可以加芝麻、巴旦木片 之类的，如果是粉类材料比如芝麻粉、奶粉就在之前的步骤里加上会比较均匀
9/9. 上下火170℃烤15分钟，不过具体调整要看自家烤箱脾气哟，据说每台都略有偏差，内部空间结构也不一样。我喜欢用上火175℃，下火170℃，给大家参考下~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
