| 肉末蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 肉末蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于壁排球14分钟消耗的热量...420 | |||||
肉末蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、瘦猪肉末（20克）、盐（少许）、生粉（少许）、葱花（少许）
1/6. 鸡蛋1个，瘦猪肉末20克，盐、生粉、葱末少许；
2/6. 猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀；
3/6. 鸡蛋打散，加入少量盐，冲入温开水搅匀；
4/6. 将拌好的猪肉末挤成小丸子置于蛋液中；
5/6. 包上保鲜膜，蒸锅上汽后上锅蒸15分钟；
6/6. 起锅时撒上葱末即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效；可与玉米、苋菜、西红柿搭配；与雪莲果、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克