| 蛋黄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 100克 | 蛋黄粥热量/卡路里391千卡 | |||
1/3. 熟蛋黄1个,大米100克;
2/3. 大米淘洗干净,放入锅中,加水熬煮成粥;
3/3. 将蛋黄捣碎,放入粥内,煮至沸腾后搅匀即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、活血祛瘀、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、白果、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;