| 冰镇青瓜冷盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 冰镇青瓜冷盘热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜

2/6. 将黄瓜刮皮切成两段

3/6. 用插土豆片的插子,插成黄瓜长片

4/6. 卷起摆盘

5/6. 加适量葱花,蒜末,盐,鸡精,白糖,一勺老干妈,醋,生抽,少许芝麻,拌匀,再置锅烧少许热油一泼,再拌匀

6/6. 将汁浇在摆盘上即可,很爽口噢
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、生津止渴等功效;可与木耳菜、土豆、虾米搭配;与枇杷、柑橘、杏相克,同食可能会引起不适;