| 滑蛋牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 513克 | 滑蛋牛肉粥热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于乡村舞244分钟消耗的热量...270 | |||||
滑蛋牛肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（1小块）、大米（1杯）、鸡蛋（1个）、姜（少许）
1/8. 准备好上述所需食材。
2/8. 将牛肉根据需要用WMF刀具剁成细碎的牛肉末。
3/8. 牛肉末中加入蛋清和姜末搅匀。
4/8. 搅好的牛肉，捏成若干个小丸子，放冰箱冷藏备用。
5/8. 取WMF奶锅，放入洗净的大米，添足水，慢慢熬煮。WMF奶锅熬制的米粥更浓更稠，适合宝宝食用，更易被吸收。
6/8. 用WMF奶锅煮好的白米粥，连米油都出来了，非常香甜。
7/8. 倒入牛肉丸，继续煮片刻，丸子煮熟。
8/8. 将剩余蛋液淋入WMF奶锅，再次煮沸即可。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效；可与芹菜、菜花、芋头搭配；与鲶鱼、猪肉、橘子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与白果、红薯、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与香椿、干贝、羊排搭配；与糖精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 滑蛋牛肉粥热量1098 千卡
- 脂肪17.75 克
- 蛋白质39.83 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠239 毫克
- 钙923 毫克
- 铁50 毫克
- 钾847 毫克