| 香煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 香煎鸡排热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于干砌墙144分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎鸡排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、鸡蛋（1个）、元葱（0.5个）、面包糠（200克）、料酒（2勺）、盐（2克）、鸡精（2克）
1/6. 鸡胸肉片大片
2/6. 用刀背敲散
3/6. 加入洋葱配料腌制十分钟
4/6. 准备鸡蛋液面粉
5/6. 先把鸡排醮面粉再鸡蛋液最后沾满面包糠，下锅煎两面金黄
6/6. 撒上沙拉酱
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、强筋骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配；与芹菜、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与海虾、西红柿、明虾搭配；与茶叶、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鸡排热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克