| 巧克力冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 114千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 189克 | 巧克力冰激凌热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于干农活181分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力冰激凌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油（120毫升）、炼乳（35克）、可可粉（3克）、香草精（1毫升）、柠檬汁（0.5茶匙）
1/6. 忘了照打蛋机了，打发奶油是关键，所以必须要有打蛋机
2/6. 将炼乳和可可粉混合均匀，加入香草精和少许柠檬汁
3/6. 打发好淡奶油，不需要加糖
4/6. 将混匀后的炼乳加入到淡奶油中
5/6. 分次加入 ，混合均匀。放入容器中，冷冻室冻5小时即可
6/6. 冻之前我撒了玫瑰干花屑，可以加入自己喜欢的东西做装饰，例如装饰糖、可可粉、抹茶粉、水果……
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力冰激凌热量1451 千卡
- 脂肪114.6 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物110.3 克
- 钠396 毫克
- 钙356 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾943 毫克