| 芹菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 491克 | 芹菜炒肉片热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于足球69分钟消耗的热量...420 | |||||
芹菜炒肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、芹菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/10. 葱姜切丝，蒜切片。
2/10. 芹菜去根，去叶，洗净，切片。
3/10. 切好后装盘备用。
4/10. 里脊肉切片。
5/10. 用淀粉、料酒、抓匀，腌制备用。
6/10. 炒锅放油加热，油热后，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
7/10. 放入肉片煸炒。
8/10. 淋入少量生抽。
9/10. 放入芹菜继续翻炒。
10/10. 放入盐、鸡精，炒拌均匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、平肝降压等功效；可与鸡肝、明虾、北极虾 搭配；与虾、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉片热量484 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物5 克
- 钠174.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾507 毫克