| 杏仁蛋白脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 219克 | 杏仁蛋白脆饼热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于堵缝隙146分钟消耗的热量...270 | |||||
杏仁蛋白脆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糖粉（80克）、蛋清（2个）、杏仁粉（60克）、柠檬汁（少许）
1/7. 食材备用。
2/7. 将4。0克糖粉和80克杏仁粉混合过筛。
3/7. 在蛋清中滴入2毫升柠檬汁，用打蛋器打起大泡，然后分三次加入40克糖粉将蛋清打发至硬性发泡。
4/7. 将过筛的糖粉和杏仁粉分两次加入到蛋清糊中，用橡皮刮刀轻轻快速翻拌均匀。
5/7. 烤箱预热至170°C，烤盘内垫油纸，将面糊装入裱花袋，挤成一个个小圆球，每个间稍留有空隙。
6/7. 入烤箱中上层，烤约18分钟即可。
7/7. 盗l图一张，本来应该要做成这样的，却被我这小白做成那样。步骤是对的，技术还有待提高啊！
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、润肺利咽、烫伤等功效；可与桂圆、生菜、百合搭配；与味精、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠通便、胸满痰多、止咳平喘等功效；可与西洋菜、白果、核桃搭配；与狗血、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁蛋白脆饼热量658 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物170.57 克
- 钠134.5 毫克
- 钙305 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾884 毫克