| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 426克 | 马兰头拌香干热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于吹小号124分钟消耗的热量...150 | |||||
马兰头拌香干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、香干（3块）、香油（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、调汁酱油（适量）
1/8. 将马兰头洗净，香干洗净。
2/8. 将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。
3/8. 取杯子，里面垫个保险膜。
4/8. 将菜和香干切碎末，不用太细。
5/8. 将马兰头和香干到在一起，加盐，糖，味精醋和鲜汁酱油。
6/8. 加香油，拌匀。
7/8. 将拌匀后的菜放入杯子中，压实。
8/8. 取一盆子，将装有马兰头菜的杯子倒扣在盆子上后，去掉杯子和保鲜膜，即可。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌香干热量311 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物16.41 克
- 钠92.5 毫克
- 钙448 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾256 毫克