| 风味鸡油辣椒拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 555克 | 风味鸡油辣椒拌面热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于打拳击55分钟消耗的热量...720 | |||||
风味鸡油辣椒拌面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、黄瓜（一段）、胡萝卜（一段）、香葱（两根）、盐（半勺）、高汤（两汤勺）、老干妈风味鸡油辣椒（3勺）
1/11. 准备做拌面所需的食材
2/11. 香葱切成小葱花
3/11. 胡萝卜刨细丝
4/11. 胡萝卜丝入锅焯一下水
5/11. 焯好水的萝卜丝捞出过凉
6/11. 捞出胡萝卜丝后下入面条
7/11. 煮熟的面条捞出过一下凉水
8/11. 黄瓜刨丝热碗底
9/11. 面条和胡萝卜丝控一下水装入碗中
10/11. 两勺高汤加入半勺盐拌至盐融化，均匀的淋在面条上
11/11. 上面浇点老干妈风味油辣椒，再酒上些葱吃，吃时拌均匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、健脑安神等功效；可与蜂蜜、土豆、木耳菜搭配；与柚子、葵花籽、上海青相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、增强免疫力等功效；可与菠菜、绿豆芽、鲈鱼搭配；与山楂、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、预防高血压、抗菌等功效；
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营养信息
- 风味鸡油辣椒拌面热量655 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物77.95 克
- 钠35.9 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾533 毫克