| 丝瓜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 336千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 757克 | 丝瓜鱼丸汤热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于改建房屋74分钟消耗的热量...330 | |||||
丝瓜鱼丸汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2条）、鱼丸（400克）、炸豆腐（10个）、芹菜（50克）
1/7. 材料
2/7. 锅里放油烧热，把姜拍碎下锅，煸香
3/7. 把丝瓜切成斜块，下锅翻炒
4/7. 下入炸豆腐块，放水
5/7. 烧开后，再烧一会儿，再下入鱼丸，再烧开
6/7. 烧开后，鱼丸飘在汤表面上，说明鱼丸熟了，加入盐和鸡精调味，下入芹菜碎，搅匀
7/7. 出锅！完成！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、清凉、凉血解毒等功效；可与海虾、牛膝、火腿搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、清热解毒、通乳等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与鸭肉、樱桃番茄、北极虾 搭配；与醋、南瓜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜鱼丸汤热量407 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物15.67 克
- 钠600.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾384 毫克