| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 葱油拌面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于高抬腿93分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/4. 把葱去掉根部和黄叶洗净，滤干水。切成五厘米左右的段
2/4. 锅内倒入稍微多一点的油，待锅烧热后关小火。先把葱白部分放进去，翻动一下后再放绿色部分。小火慢慢炸，直到葱的颜色变成焦黄色后关火。再继续用锅铲翻动，待油的余温把葱炸成咖啡色后捞出。放入一个大碗内。
3/4. 另外无油的锅内加水，加一点盐。水开后放入面条煮，煮至八分熟即可。
4/4. 取一个面碗，在里面倒一点生抽和老抽。把煮好的面条夹入碗内，用调羹淋两到三调羹葱油在上面。用筷子搅拌均匀。即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克